Udang Tempura ala Restoran
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 250 Gr Udang
- 1 butir telur
- 10-15 sdm tepung terigu
- Secukupnya tepung panir
- 1 sdm penyedap rasa
- 1 sdm bawang putih bubuk
- 1/2 sdt lada
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Potong bagian kepala,kupas sebagian kulit udang sisakan ekornya agar lebih cantik..belah bagian tengah ambil kotorannya
-
2
Siap kan semua bahan.wadah 1 tepung terigunya saja.wadah ke 2 (2 sendok tepung terigu,telur,& bumbu-bumbu halus beri sedikit air),wadah ke 3 tepung panir
-
3
Ambil satu persatu udang sambil d tarik pelan-pelan agar pada saat di goreng udang tidak terlalu bengkok...pertama celupkan ke wadah tepung,lalu celupkan ke wadah ke 2,terakhir celupkan ke wadah ke 3 (tepung panir).lakukan hingga udang habis
-
4
Lalu goreng hingga berwarna kecoklatan.jika sudah matang hidangkan..udang tempura siap disajikan.jika tidak habis sebelum d goreng bisa juga masukkan ke freezer untuk frozen..Selamat Mencoba 🤗🤗
