Udang Saus Tomat
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 130 g udang kupas
- 1 1/2 sdm maizena
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 bawang bombay kecil, potong dadu kecil
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 1/2 sdm saus tomat
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt gula
- 45 ml air
- Secukupnya minyak
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Marinasi udang dengan maizena dan kaldu bubuk. Diamkan beberapa saat
-
2
Panaskan minyak, pan fry udang dengan minyak yg tdk trll sedikit. Angkat jika sdh berubah warna
-
3
Tumis bawang putih dan bombay hingga wangi
-
4
Tambahkan saus tiram, saus tomat, gula, air. Aduk dan masak sebentar
-
5
Masukkan udang, aduk rata hingga meresap