Udang Saos Mentega
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 1/2 kg udang
- 4 buah cabe merah (iris menyerong)
- 1 tangkai daun bawang (iris2)
- 2 siung bawang putih (cincang)
- 1/2 buah bawang bombai (iris2)
- 1 sdt garam
- 1 sdm saos tiram
- 2 sdm mentega
- 1 sdm saos tomat
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt kecap manis
- 2 sdm larutan maizena
- Secukupnya air
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Goreng udang setengah matang, kemudian angkat dan sisihkan
-
2
Tumis bawang putih dan bombai dgn mentega yg td bekas goreng udang. Tumis hingga harum lalu tambahkan air
-
3
Tambahkan saos tiram, saos tomat, kecap, garam dan lada bubuk. Jgn lupa koreksi rasa, jika sudah sesuai kemudian masukkan udang, aduk2 sebentar. Jgn lupa masukkan larutan maizena, cabe dan daun bawang. Aduk lagi sebentar lalu sajikan 😊