Udang pedas manis
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- Udang secukupnya
- Kangkung secukupnya
- 5 SDM air
- 2 biji cabe rawit
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- Saus tomat secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- ½ SDM saus tiram
- ½ sdt penyedap rasa
- ½ sdt garam
- ½ sdt kaldu ayam bubuk
- ½ sdt gula
- ½ sdt ketumbar bubuk
- ½ sdt bubuk cabe
- ½ mentega / margarin
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Bumbu udang dengan penyedap rasa, garam dan kaldu ayam bubuk lalu goreng hingga golden brown.
-
2
Iris iris bawang merah, cincang bawang putih dan iris cabe rawit.
-
3
Di pan, panaskan mentega lalu tuang cabe dan perbawangan aduk aduk.
-
4
Tambahkan saus Tomat kecap manis dan saus tiram aduk aduk hingga tercampur rata.
-
5
Masukkan udang dan kangkung lalu aduk-aduk hingga tercampur rata.
-
6
Masukkan garam, penyedap rasa, kaldu bubuk, gula, ketumbar bubuk dan cabai bubuk lalu aduk-aduk hingga tercampur rata.
-
7
Dan selesaiii siap makan dehh gyusss enakk bangettt.
