Udang Pasir
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 7 ekor udang
- 2 sdm tepung terigu
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt lada putih bubuk
- Secukupnya air
- Secukupnya tepung roti
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya saus sambal
- Secukupnya mayonaise
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Bersihkan udang, buang kepala dan kulitnya.
-
2
Tusuk menggunakan tusukan sate.
-
3
Campurkan terigu, garam, lada bubuk. Beri air, aduk rata.
-
4
Celupkan udang ke dalam larutan tepung.
-
5
Balut dengan tepung roti.
-
6
Goreng udang hingga matang.
-
7
Tiriskan dulu dan sajikan dengan saus sambal dan mayonaise.