Udang Goreng Krispi #EVERYDAYCOOKREALFOOD
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 250 gram udang kupas
- ½ buah jeruk nipis
- 75 gram tepung bumbu ayam krispi
- 2 sdm tepung beras
- 150 ml air dingin
- ½ sdt garam
- ¼ sdt lada bubuk
- Minyak goreng secukupnya
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Bersihkan udang, marinasi dengan air jeruk nipis, garam, dan lada bubuk. Diamkan beberapa menit hingga bumbu meresap.
-
2
Campur tepung bumbu ayam krispi dengan tepung beras, aduk rata.
-
3
Ambil beberapa sendok makan campuran tepung kemudian tambahkan air dingin, aduk rata lalu masukkan udang.
-
4
Gulingkan ke sisa tepung kering, aduk, dan cubit-cubit.
-
5
Goreng di minyak panas hingga golden brown, angkat dan sajikan dengan saos sambal dan mayonaise.
