Tumpeng merah putih
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- Bahan tumpeng putih:
- 1 cup beras
- 1 SASET bumbu uduk instan
- 1 SASET santan
- 1,5 cup air
- 1 sdt garam
- 1 serai
- 2 daun salam
- Bahan tumpeng merah:
- 1 cup beras
- 1,5 cup air
- 1 saset santan
- 1 sdt garam
- 3-5 tetes warna merah
- 1 sdm bawang putih bubuk
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt gula
- Pelengkap:
- Orek tempe
- Bihun goreng
- Ayam goreng
- Garnis timun,tomat dan bunga bawang
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Cuci beras, masukkan ke wadah rice cooker. Tambahkan bumbu uduk instan dan garam
-
2
Beri air,serai dan daun salam serta santan,aduk masak sampai matang.sisihkan
-
3
Cuci beras, tambahkan pewarna merah dan air
-
4
Masukkan santan dan garam serta bawang putih bubuk
-
5
Tambahkan ketumbar bubuk dan gula,aduk. Masak sampai air nyusut
-
6
Panaskan dandang,kukus nasi sampai matang
-
7
Cetak nasi dan hias dengan lauk pauknya
-
8
Sajikan
