Tumis Udang Sayur #YummyMPASIChallenge
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 6 ekor udang
- 5 butir bakso
- 1 buah kentang
- 1 buah wortel
- 5 batang buncis
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- Sejumput kaldu jamur
- Sejumput lada bubuk
- 2 sdm minyak sayur
- 350 ml air
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Kupas kulit wortel, kentang lalu iris buncis wortel dan kentang sesuai selera, lalu cuci bersih.
-
2
Kupas kepala udang lalu cuci bersih. Iris bawang merah, bawang putih, dan bakso.
-
3
Panaskan minyak, tumis bawang merah san bawang putih sampai harum lalu masukkan udang dan bakso. Masak sampai udang berubah warna.
-
4
Tambahkan wortel, kentang dan buncis, aduk rata.
-
5
Tambahkan air, garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Koreksi rasa. Masak sampai air sedikit menyusut. Siap disajikan untuk buah hati tercinta.
