Tumis Udang Cabe Hijau
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 500 gram udang
- 3 buah cabe hijau, iris serong
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1/4 buah bawang bombay, iris memanjang
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm saus tomat
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1,5 sdt gula pasir
- 2 sdm margarin
- 50 ml air
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Bersihkan udang, buang kepala nya.
-
2
Lelehkan margarin lalu tumis bawang putih hingga layu, masukkan bawang bawang bombay, tumis hingga wangi.
-
3
Masukkan cabe hijau, tumis hingga cabe layu.
-
4
Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna.
-
5
Masukkan garam, kaldu bubuk, saus tiram, saus tomat dan gula pasir, beri air sedikit saja untuk melarutkan bumbu.
-
6
Besarkan api, aduk cepat masak 3 menit biar udang gak over cook. Cicipi rasa dan siap di sajikan.
