Tumis Tempe Tahu Sosis #MISIHARIANAKNASIONAL
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 100 gr Tempe Kedelai, potong dadu dan goreng
- 100 gr Tahu Putih, potong dadu dan goreng
- 2 buah Sosis Mini, potong serong
- 1 batang Daun Bawang, iris tipis
- 3 siung Bawang Merah, iris tipis
- 2 siung Bawang Putih, iris tipis
- 1 buah Cabe Merah Besar, potong serong
- 2 sdm Kecap Manis
- 1 sdt Saos Tiram
- ½ sdt Garam
- 1 sdt Gula
- ½ sdt Kaldu Jamur
- ¼ sdt Merica Bubuk
- Minyak goreng secukupnya
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis hingga harum. Masukkan irisan cabe merah besar, tumis hingga layu.
-
2
Tambahkan kecap manis, aduk rata. Masak sampai mengental.
-
3
Masukkan sosis, aduk rata.
-
4
Masukkan tahu dan tempe goreng, aduk rata.
-
5
Bumbui dengan gula, garam, merica bubuk, kaldu jamur dan saos tiram. Aduk rata dan koreksi rasa.
-
6
Setelah bumbu tercampur rata dan meresap, masukkan irisan daun bawang. Sajikan.
