Tumis Telur Bawang
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 2 butir telur
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 buah cabe rawit
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 bungkus terasi udang
- 1/2 buah jeruk limau
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.
-
2
Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan sedikit layu.
-
3
Masukkan cabe rawit dan terasi udang, lalu tumis kembali hingga wangi.
-
4
Pecahkan 2 butir telur, lalu masukkan ke dalam wajan sambil diorak-arik hingga matang.
-
5
Tambahkan kaldu bubuk, lalu beri air perasan jeruk limau dan aduk sebentar hingga tercampur rata. Angkat dan sajikan.
