Tumis Tahu Sawi Hijau
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 250 gram sawi hijau, potong kasar
- 3 buah tahu kuning, potong dadu
- 1 sdm ebi, rendam air panas
- 7 siung bawang merah, iris halus
- 3 siung bawang putih iris halus
- 3 buah cabe merah, iris serong
- Secukupnya garam, gula dan merica bubuk
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Goreng tahu sampai matang, sisihkan
-
2
Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu, lalu masukkan cabe dan ebi, aduk rata
-
3
Masukkan sawi, aduk rata
-
4
Tambahkan sedikit air, lalu masukkan garam, gula dan merica aduk rata, koreksi rasa
-
5
Masukkan tahu, aduk rata
-
6
Masak hingga sawi layu
