Tumis Sawi Putih Tahu Saus Tiram
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1 bonggol sawi putih
- 5 buah tahu kuning
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah cabe merah keriting
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt gula pasir
- ¼ sdt lada bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya air
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Potong dadu tahu, lalu goreng setengah matang, angkat dan tiriskan minyak.
-
2
Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai layu dan harum.
-
3
Masukkan sawi, aduk rata.
-
4
Tuang air, bumbui garam, gula pasir, lada bubuk dan saus tiram, masak sampai mendidih dan koreksi rasa.
-
5
Masukkan tahu, aduk rata lalu masak sampai air menyusut dan sawi matang, angkat dan sajikan.
