Tumis Sawi Bakso
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 4 ikat sawi pokcoy
- 10 buah bakso
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 3 buah cabai rawit
- 3 buah cabai merah kriting
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula
- 1/2 sendok teh merica
- 1 sendok teh saus tiram
- 2 sdm minyak sayur untuk menumis
- 100 ml air
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih sawi pokcoy, potong kecil. Iris bawang merah, bawang putih, cabai dan bakso.
-
2
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum.
-
3
Masukkan bakso, aduk hingga tercampur rata.
-
4
Masukkan sawi, aduk-aduk dan tambahkan air.
-
5
Tambahkan garam, gula, merica dan saus tiram. Aduk rata, koreksi rasa dan tumis sawi bakso siap disajikan.
