Tumis Pakcoy Toge Telur Puyuh
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 3 bonggol pakcoy
- 10 butir telur puyuh rebus (kupas)
- Segenggam toge
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah keriting
- 1/2 buah tomat
- 1/2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- 1/4 sdt lada bubuk
- 50 ml air mineral
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Potong pakcoy cuci bersih, tiriskan siapkan juga telur puyuh rebus yang sudah dikupas.
-
2
Iris tomat, cabe lalu cincang bawang putih.
-
3
Tumis bawang putih dan tomat sampai matang.
-
4
Masukan pakcoy, telur puyuh, garam, kecap manis, gula pasir, saus tiram dan lada bubuk aduk sampai tercampur rata, masak setengah matang.
-
5
Terakhir masukan toge, aduk rata cek rasa, matikan api.
