Tumis Labu Siam Tahu Coklat
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 200 gr labu siam, iris korek api
- 2 buah tahu coklat, potong kecil-kecil
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt saus tiram
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu jamur
- Secukupnya minyak goreng
Bumbu Iris :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah keriting
- 2 buah cabai rawit merah
- 3 buah cabai hijau
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, dan cabai rawit hingga layu.
-
2
Kemudian masukkan labu siam aduk rata.
-
3
Masukkan juga tahu coklat, aduk rata kembali.
-
4
beri garam, kaldu jamur, gula pasir,saus tiram, minyak wijen dan kecap asin dan cabai hijau iris.
-
5
Aduk rata kembali, lalu tumis hingga matang, kemudian cicipi rasanya, lalu matikan api.
