Tumis Kangkung Telur Puyuh
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1 ikat kangkung
- 10 butir telur puyuh
- 100 ml air
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam
- Bumbu iris :
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 5 buah cabe rawit merah
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Siangi kangkung lalu cuci bersih
-
2
Rebus telur puyuh lalu kupas
-
3
Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit
-
4
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris hingga harum
-
5
Masukan kangkung dan air lalu aduk hingga agak layu. Masukan garam, kecap manis dan saus tiram lalu aduk rata
-
6
Masukan telur puyuh lalu aduk rata, cek rasa lalu matikan api
