Tumis Kacang Ikan Tumbuk
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1 piring kacang panjang iris
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm terasi
- 10 cabai keriting
- 1/2 sdt garam atau sesuai selera
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt penyedap
Bahan tambahan
- 2 sdm daging ikan goreng tumbuk
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Iris serong kacang.
-
2
Blender semua bahan bumbu.
-
3
Tumis bumbu sampai harum dan matang.
-
4
Masukkan kacang, tambahkan sedikit saja air. Tutup dan masak sampai setengah matang.
-
5
Masukkan daging ikan tumbuk, garam, gula, penyedap. Masak hingga matang, koreksi rasa.
