Tumis Ikan Asin Tomat Hijau
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 50 gr ikan asin sangga langit
- 3 buah tomat hijau
- 5 buah cabe rawit iris serong
- 3 siung bawang merah iris tipis
- 2 siung bawang putih iris tipis
- Sedikit garam
- Gula secukupnya
- Sedikit kaldu bubuk
- Minyak goreng secukupnya
- Sedikit air
Alat & Perlengkapan
- Wajan
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Siapkan wajan panaskan minyak lalu goreng ikan asin sampai matang, angkat
-
2
Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat yang sudah diiris
-
3
Tumis bawang putih, bawang merah, sampai harum. Masukan cabe dan tomat, aduk rata masak sampai matang
-
4
Masukan gula, garam, dan kaldu tambahkan sedikit air masak sampai mendidih. Masukan ikan asin, masak sampai meresap, angkat
-
5
Sajikan
