Tumis Cumi Daun Jeruk
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1 kg cumi, buang plastik/tulang punggungnya
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 buah cabe rawit merah
- 4 lembar daun jeruk
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 buah jeruk nipis
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Cuci cumi, kucuri jeruk nipis atau lemon.
-
2
Siapkan bumbu, iris bawang putih, bawang merah dan cabe. Daun jeruk boleh diiris atau dibiarkan utuh.
-
3
Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe hingga harum.
-
4
Masukkan daun jeruk, aduk. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur.
-
5
Masukkan cumi, masak hingga cumi matang, air menyusut.
