Tumis Cumi Cabe Ijo
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 100 gr cumi asin
- 3 buah cabe hijau besar
- 1 buah tomat hijau
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kaldu jamur
- Secukupnya garam dan gula
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Rendam cumi dengan air panas, tiriskan dan potong-potong sesuai selera. Kemudian goreng sebentar saja, tiriskan.
-
2
Tumis duo bawang sampai harum, tambahkan cabe hijau, dan tomat hijau. Masak hingga layu.
-
3
Beri sedikit air, tambahkan saus tiram, kaldu jamur, gula, dan garam.
-
4
Masukan cumi, aduk rata dan masak hingga air asat.
-
5
Setelah asat, tes rasa dan cumi siap disajikan.
