Tumis Bunga Pepaya Udang Rebon #YummyXtraPoint
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 150 gr bunga pepaya
- 100 gr udang rebon segar
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah cabai merah besar
- 1 buah tomat
- 75 ml air
- 3 sdm minyak goreng, untuk menumis
- Garam secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Kaldu jamur secukupnya
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Rebus bunga pepaya di air mendidih selama 5 menit, lalu angkat dan tiriskan.
-
2
Iris tipis bawang merah, cincang bawang putih dan iris serong cabai, lalu tumis sampai harum.
-
3
Masukkan udang rebon dan aduk-aduk sampai berubah warna.
-
4
Masukkan bunga pepaya, dan aduk-aduk sampai layu, lalu tuang air.
-
5
Masukkan irisan tomat dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.
-
6
Masak sampai matang, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.
