Tumis Buncis Udang Saus Tiram
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 300 gr Buncis
- 500 gr udang
- 1 buah bawang Bombay
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt lada bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya air
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Siapkan semua bahan, cuci bersih udang, potong2 bawang bombay dan cincang halus bawang putih. Potong2 serong buncis, sisihkan.
-
2
Panaskan minyak kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan udang tumis hingga 1/2 matang atau berubah warna.
-
3
Masukkan buncis, aduk rata kemudian tambahkan lada bubuk dan saus tiram, gula pasir dan garam. Tambahkan sedikit air (kurang lebih 25 ml), masak hingga semua bahan matang dan air menyusut. Koreksi rasa, angkat.
-
4
Siap disajikan 😋😉🙏🏼 selamat menikmati.
