Tortang Potatoes (Omelet Kentang Filipina)
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 1 buah kentang ukuran sedang, potong kotak kecil2
- 1 butir telur
- 1 buah (cincang halus) Bawang merah
- 1 siung (cincang halus) Bawang putih
- 1/2 sdt Garam
- 3 buah cabe rawit merah, diiris
- 1/4 sdt Merica bubuk
- 2 sdm Minyak goreng
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih dan irisan cabe rawit, tumis sebentar lalu masukkan kentang, masak sampai kentang matang. Tambahkan telur dan semua bumbu, aduk
-
2
Panaskan minyak, masukkan adonan telur, setelah bagian pinggirnya mengering, balikkan adonan telur
-
3
Sajikan hangat
