Tom Yam Ekonomis
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 4 porsi bakso2an
- 1 bonggol pakcoy
- 1 buah wortel
- 1 buah tomat
- 1 bonggol jamur enoki
- 3 siung Bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 batang serai
- 5 lembar daun jeruk
- 4 buah cabe rawit
- 1/2 buah bawang bombay
- 750 ml air untuk kuah
- 1 bungkus bumbu tomyam instan
- 3 sdm minyak untuk menumis
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan. Potong sesuai gambar. Pakcoy nya dipotong kecil-kecil juga boleh. Enoki disuwir. Bakso2an dipotong-potong sesuai selera.
-
2
Tumis bawang merah, putih, Bombay dengan sedikit minyak sampai harum. Tambahkan air, masukkan daun jeruk, serai, cabe rawit. Didihkan.
-
3
Masukkan pasta bumbu tomyam instan. Koreksi rasa. Masukkan isian tomyam: aneka bakso, dumpling, sayuran. Masak sampai matang.
