Teriyaki Vegan
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 40 gr proteina/ daging analog
- 1/2 buah bawang bombai
- 2 siung bawang putih
- 2 sdm saus teriyaki
- 1 sdm kecap manis
- 3 ruas jahe, geprek
- 1/2 buah paprika
- 100 ml air matang
- Minyak goreng secukupnya, untuk menumis
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Kaldu jamur secukupnya
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Rendam daging analog, lalu cuci bersih, lakukan sebanyak 2X sambil diperas airnya, tiriskan.
-
2
Cincang bawang putih, iris bawang bombai dan paprika yang sudah dibuang bijinya.
-
3
Panaskan minyak, tumis bawang hingga harum.
-
4
Masukkan daging analog, dan semua bumbu, aduk rata.
-
5
Tambahkan sedikit air, kemudian masak hingga air menyusut. Siap disajikan.
