Telur Kentang Cabe Ijo
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 3 butir telur
- 2 buah kentang
- Secukupnya minyak goreng
Bahan Ulek
- 50 gr cabe ijo
- 15 gr cabe rawit ijo
- 2 buah tomat ijo
- 1 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- Secukupnya perasan jeruk nipis
- Secukupnya garam
- 1/2 sdt gula pasir
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Goreng telur yang sudah direbus.
-
2
Goreng kentang hingga matang.
-
3
Ulek kasar cabe ijo dan cabe rawit dengan perasan jeruk nipis.
-
4
Masukkan bawang putih, bawang merah dan tomat ijo, ulek sebentar.
-
5
Tumis bahan yang sudah diulek, kemudian masukkan garam dan gula pasir.
-
6
Masukkan kentang dan telur aduk rata.
