Telur Dadar Saus Teriyaki
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1 butir telur
- 3 buah bakso sapi
- 1 buah nugget
- 1 batang daun bawang
- bawang bombay secukupnya
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Bahan saus:
- 1 sdm saus teriyaki
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Kocok telur, lalu masukkan irisan bakso dan nugget. Aduk rata.
-
2
Tambahkan irisan daun bawang, aduk kembali.
-
3
Tambahkan kaldu bubuk, selanjutnya kocok sampai semua bahan tercampur.
-
4
Panaskan minyak, kemudian goreng adonan telur hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat.
-
5
Letakkan telur dadar yang sudah matang kembali ke dalam wajan. Olesi permukaannya dengan saus teriyaki, kecap asin, dan minyak wijen secara merata. Masak sebentar sambil dibolak-balik agar bumbu meresap.
-
6
Telur dadar saus teriyaki siap disajikan.
