Telur Dadar Kucai
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 2 butir telur
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 4 bonggol daun kucai, iris tipis
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada halus
- 1/4 sdt kaldu jamur
- 5 buah cabe rawit merah, iris tipis
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
-
2
Siapkan telur, beri tumisan bawang, kocok rata.
-
3
Beri garam, lada dan kaldu jamur. Lalu tambahkan daun kucai. Aduk rata.
-
4
Dadar telurnya dengan sedikit minyak.
-
5
Balikkan telur dan pastikan kedua sisi sudah matang kecoklatan.
