Telur Dadar Kelapa RM Padang #JagoMasakMinggu9Periode2
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 3 butir telur
- 1 sdm parutan kelapa
- 2 sdm tepung beras
- 1 batang daun bawang
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- Bumbu halus :
- 2 buah cabai merah besar
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
Alat & Perlengkapan
- Blender
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Sangrai sebentar parutan kelapa.
-
2
Blender halus semua bumbu halus.
-
3
Campurkan semua bahan, bumbu halus dan parutan kelapa sangrai. Aduk rata, koreksi rasa.
-
4
Panaskan minyak, dadar adonan telur diminyak panas. Masak sampai kering. Angkat dan tiriskan.
-
5
Potong telur segitiga khas RM padang. Sajikan.
