Telur Dadar
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 3 Butir Telur
- 3 Buah Cabe Rawit
- 2 Buah Cabe Keriting Merah
- 2 Siung Bawang Merah
- 2 Batang Daun Bawang
- 1/4 Sendok Teh Kaldu Bubuk
- 1/4 Sendok Teh Garam
- 1/4 Sendok Teh Kaldu Jamur
- Sejumput Penyedap Rasa
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Potong tipis semua cabe rawit, cabe keriting merah, daun bawang, dan bawang merah.
-
2
Pecahkan telur ke dalam wadah. Masukkan semua bahan yang sudah dipotong tadi ke dalam mangkuk tersebut.
-
3
Tambahkan kaldu bubuk, garam, kaldu jamur, dan penyedap rasa. Kocok semua bahan menggunakan garpu atau kocokan telur hingga tercampur rata dan sedikit berbusa.
-
4
Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Tuangkan campuran telur ke dalam minyak yang sudah panas.
-
5
Tunggu hingga satu sisi berwarna cokelat keemasan, lalu balik adonan. Masak sisi satunya lagi sampai matang sempurna.
-
6
Angkat telur dadar dan tiriskan sisa minyaknya. Telur dadar siap dinikmati.
