Tanglor (Kentang telor) #SeptemBERDAYA
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 5 butir telur
- 2 batang daun bawang
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu jamur
- 4 sdm tepung kentang
- 100 ml air
- Secukupnya minyak goreng
Tambahan
- Secukupnya saus sambal
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Pecahkan 5 butir telur ke dalam wadah.
-
2
Tambahkan daun bawang, garam, kaldu jamur. Kocok hingga rata.
-
3
Masukkan tepung kentang yang sudah dicairkan dengan air.
-
4
Aduk sampai rata dan jangan lupa untuk koreksi rasa dengan menggoreng sedikit adonan.
-
5
Panaskan cetakan, lalu beri sedikit minyak goreng. Isi dengan adonan hingga penuh.
-
6
Jika sudah matang sisi bawah, balik dan lanjutkan hingga matang di kedua sisinya.
-
7
Angkat dan kemas dengan tambahan saus sambal.
