Tahu Siksa Khas Sunda #1Resep1NasiBungkus
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 5 buah tahu kuning
- 3 buah cabe rawit merah
- 2 buah cabe merah keriting
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/4 sst lada bubuk
- 2 sdm minyak goreng
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Bilas tahu dengan air mengalir.
-
2
Kemudian hancurkan tahunya.
-
3
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabe merah dan cabe rawit, tumis hingga cabe layu.
-
4
Masukkan tahu, aduk rata, tambahkan kaldu bubuk, gula pasir, garam dan lada bubuk, aduk rata, masak hingga kadar airnya berkurang atau sesuai selera.
-
5
Masukkan potongan daun bawang, aduk rata, angkat lalu sajikan.
