Bikin telur dadar seperti biasa. Saya tidak pakai minyak, supaya warnanya cantik

Lalu potong telur dadar, timun, wortel, dan karaage sesuai selera. Resep karaage bisa di lihat disini

Ambil satu lembar rice paper, lalu celupkan ke dalam air. Letakan di atas piring. Lalu ambil nasi secukupnya dan ratakan di atas rice paper tadi.

Beri alas penggulung sushi yg sudah di lapisi plastik wrap. Balik rice paper dan letakan di atas penggulung sushi. Note: bagian halus berada di atas dan bagian nasi di bawah supaya saat di gulung nasi berada di luar. Beri irisan isian tadi. Lalu gulung

Jika dirasa sudah padat, buka gulungan lalu iris sesuai selera

Masukan ke dalam wadah bento, tambahkan salad dan karaage utuh, sushi siap disajikan 😍