Sup Tahu Sawi Putih
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1 buah tahu putih, potong
- 1 ikat kecil sawi putih, potong potong
- 1 buah wortel, potong potong
- 100 gram kol
- 4 siung bawang putih, iris-iris
- 3 siung bawang merah, iris-iris
- 1/2 bungkus kaldu bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1000 ml air
Alat & Perlengkapan
- Panci
- Panci Besar
- Panci Kecil
👨🍳
Cara Membuat
-
1
goreng bawang putih dan bawang merah sampai kecoklatan. Lalu tiriskan.
-
2
Siapkan panci, lalu masak air sampai mendidih kemudian masukan kol, wortel, tahu, dan seledri.
-
3
Bila sudah empuk, masukan bawang goreng.
-
4
Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan merica halus, aduk aduk.
-
5
Terakhir masukkan sawi putih, aduk sebentar kemudian angkat.
