Sup Tahu Ikan
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 250 gr Tahu sutra
- 200 gr Ikan dori fillet
- 7 siung Bawang putih
- 4 siung Bawang merah
- 4 cm Jahe
- 1 bh Wortel
- 3 bh Tomat hijau
- 1 btg Daun bawang
- secukupnya Seledri
- secukupnya Garam dan kaldu jamur
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Siapkan bumbu yg diiris² seperti bawang merah, bawang putih, daun bawang, tomat dan seledri. Bumbu lain lupa gak kefoto
-
2
Tumis hingga harum bawang merah dan bawang putih serta jahe geprek...kemudian tambahkan air. Masak hingga mendidih.
-
3
Setelah air mendidih masukkan wortel masak sebentar kemudian masukkan ikan fillet. Masak kembali sambil menambahkan garam dan kaldu jamur. Setelah mendidih masukkan tahu sutra. Masak kembali hingga mendidih.
-
4
Setelah mendidih masukkan tomat dan daun bawang dan seledri. Koreksi rasa. Siap dihidangkan
