Sup Oyong Wortel Bihun
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1 buah oyong, iris
- 2 buah wortel, iris
- 1 keping bihun
- 2 siung bawang putih, iris
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 batang daun seledri, iris
- 1 sdm bawang merah goreng
- 700 ml air
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Rebus bihun hingga matang lalu tiriskan.
-
2
Rebus 700 ml air hingga mendidih lalu masukkan bawang putih iris, wortel.
-
3
Tambahkan oyong lalu masak hingga empuk.
-
4
Masukkan bihun, minyak wijen, garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk serta koreksi rasa sesuai selera.
-
5
Tambahkan irisan daun bawang, daun seledri dan bawang merah goreng. Angkat dan sajikan.
