Sup Labu Siam #JagoMasakMinggu9
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1 buah labu siam
- 1/2 buah jagung manis
- 1 butir telur
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 500 ml air
- 1/4 sdt merica butiran, haluskan
- Secukupnya garam
- Gula secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Panaskan secukupnya minyak goreng, orak arik telur lalu masukkan bawang putih dan merica yang sudah dihaluskan.
-
2
Masukkan labu siam, aduk rata. Tumis sampai labu siam layu.
-
3
Masukkan air, aduk rata. Beri gula, garam dan kaldu bubuk.
-
4
Masukk irisan jagung, aduk rata. Masak sampai jagung matang. Koreksi rasa.
-
5
Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata lalu angkat. Siap disajikan.
