Sup Krim Jagung Jamur
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 1 buah jagung disisir
- 1 buah wortel
- 2 lembar smoke beef
- 100 gram jamur kancing
- 500 ml susu uht plain
- 2 sdm terigu
- 2 sdm margarin
- 100 ml air bekas rebusan jagung (kurang lebih)
- 100 gram keju cheddar
- secukupnya Garam
- Secukupnya lada
- Secukupnya oregano
- 1 batang daun seledri
- 2 siung bawang putih, keprek cincang
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Jagung disisir dan wortel dipotong dadu kecil, lalu direbus hingga empuk. Dan airnya berkurang
-
2
Iris jamur, daun bawang dan smoke beef. Keju diparut
-
3
Siapkan margarin, panaskan, tumis bawang sebentar, masukkan 2 sdm terigu aduk cepat supaya tidak menggerindil
-
4
Tambahkan susu, aduk2 hingga panas
-
5
Masukkan jamur dan smoke beef, garam, lada oregano. Tambahkan juga jagung dan wortel serta air rebusannya kira'kira 100 ml.
-
6
Masukkan keju aduk hingga mengental
-
7
Tes rasa, sajikan.
