Sup Kimlo tanpa Sedap Malam
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 4 potong ayam
- 1,5 liter air
- 100 gram jamur kuping
- 8 buah bakso sapi
- 1 buah sosis sapi
- 1 buah jagung manis
- 2 batang daun bawang
- 1 batang seledri
- 1/4 sdt merica
- 1/2 sdt pala bubuk
- Garam secukupnya
Bumbu Yang Dihaluskan :
- 8 siung bawang putih
- 1 buah bawang bombay ukuran kecil
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Rebus ayam hingga mengeluarkan kaldunya
-
2
Masukkan jagung manis yang sudah dipipil
-
3
Masukkan bakso dan sosis
-
4
Masukkan jamur kuping
-
5
Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan
-
6
Beri garam, merica dan pala bubuk
-
7
Masukkan tumisan bumbu halus dan aduk rata
-
8
Terakhir tambahkan daun bawang seledri lalu sajikan
