Sup Bayam Creamy dengan Jamur Krispi
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 1/2 ikat bayam
- 1/2 potong jagung
- 1 bks jamur tiram
- 200 ml krim atau susu putih
- 2 sdm tepung maizena
- 5 sdm tepung terigu/serbaguna
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya penyedap rasa
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Siapkan dan bersihkan bahannya.
-
2
Tumis bawang putih yang sudah dicincang sampai harum.
-
3
Tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kering, lalu masukkan krim susu, garam, gula, dan lada.
-
4
Masukkan maizena yang sudah dicampur air agar mengental.
-
5
Masukkan potongan jagung. Aduk-aduk.
-
6
Terakhir masukkan bayam, aduk kembali, lalu koreksi rasa.
-
7
Untuk jamur krispi, di wadah terpisah bersihkan jamur lalu baluri dengan tepung terigu/ tepung serbaguna.
-
8
Lalu goreng hingga kecoklatan.
-
9
Sajikan sup bayam dalam mangkuk lalu beri potongan jamur krispi di atasnya. Maka hidangan sudah siap disantap.
