Sup Ayam Bumbu Iris
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1/2 Ekor Ayam (Potong Sesuai Selera)
- 4 Buah Bawang Merah
- 3 Buah Bawang Putih
- 1 Buah Wortel
- 2 Buah Kentang
- 1 Batang Daun Bawang (Iris)
- 2 Batang Seledri (Iris)
- 2 Buah Bunga Lawang
- 2 Buah Kapulaga
- 1 cm Jahe (Geprek)
- Secukupnya air
- Secukupnya gula
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap (bila suka)
- Secukupnya merica
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Iris Bawang dan Potong" kentang wortel yang sudah dibersihkan
-
2
Tumis bawang, jahe, tambahkan kapulaga dan bunga lawang
-
3
Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih
-
4
Tambahkan daun bawang aduk rata masak sebentar
-
5
Rebus kentang dan wortel
-
6
Tambahkan Ayam kemudian beri gula,garam,merica,dan penyedap
-
7
Terakhir bila sudah matang masukkan bawang goreng dan seledri
