Stik Kentang Kacang Merah Keju
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 300 gr kentang
- 50 gr kacang merah
- 30 gr keju
- 50 gr tepung maizena
- 5 gr seledri
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan, cuci bersih kacang merah dan bersihkan kentang, lalu potong-potong.
-
2
Rebus kentang dan kacang merah hingga empuk.
-
3
Tumbuk kasar kentang dan kacang merah.
-
4
Campurkan kentang dan kacang merah yang sudah dihaluskan dengan bahan lainnya seperti maizena, seledri iris, dan bumbu-bumbu lainnya.
-
5
Ambil secukupnya adonan, lalu bentuk memanjang.
-
6
Panaskan minyak, goreng hingga matang, tiriskan hingga minyaknya turun. Siap disajikan.
