Stik Kentang
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 500 gr kentang
- 70 gr keju
- 10 sdm tepung maizena
- 1 batang seledri, iris
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt lada bubuk
- Secukupnya minyak goreng
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Kupas kentang, cuci bersih. Rebus hingga empuk.
-
2
Lumatkan kentang hingga halus.
-
3
Tambahkan keju, maizena, daun seledri, garam, lada dan kaldu jamur.
-
4
Masukkan adonan dalam plastik. Pipihkan merata. Masukkan dalam freezer sekitar 30 menit agar tidak lengket saat dipotong.
-
5
Potong-potong sesuai selera.
-
6
Goreng hingga matang golden brown.
-
7
Sajikan dengan cocolan saus kesukaan.
