Stik Keju
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 500 gr Tepung Terigu
- 300 gr Tepung Sagu
- 200 ml Air
- 2 Sendok Makan Kaldu Bubuk
- 10 gr Baking Powder
- 300 gr Keju Parut
- 50 Margarin
- 3 Butir Telur
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Lelehkan margarin hingga cair, lalu biarkan agak dingin.
-
2
Campurkan tepung terigu, tepung sagu, kaldu bubuk, dan baking powder dalam wadah.
-
3
Pecahkan telur, lalu masukkan margarin cair. Aduk hingga tercampur rata.
-
4
Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan mulai menyatu, lalu masukkan keju parut dan aduk hingga rata.
-
5
Uleni adonan hingga kalis, lalu pipihkan dan potong memanjang seperti stik.
-
6
Goreng stik keju dalam minyak dengan api sedang hingga matang dan berwarna keemasan.
-
7
Angkat dan tiriskan, lalu biarkan dingin sebelum disimpan dalam wadah.
