Stik Daging Kentang
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 10 gr kentang
- 20 gr daging babi cincang
- 1 butir putih telur
- 10 gr tepung jagung
- 10 gr sawi hijau
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Kukus 10 gr kentang hingga matang
-
2
Masukkan kentang kukus, 10 gr sayur hijau, secukupnya daging babi cincang, dan 1 butir putih telur ke dalam food processor, lalu haluskan
-
3
Tambahkan 10 gr tepung jagung dan penyedap rasa, aduk hingga merata
-
4
Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga (piping bag) dan potong ujungnya sedikit
-
5
Panaskan wajan, oleskan sedikit minyak, dan cetak adonan berbentuk stik. Panggang dengan api kecil hingga stik berwarna kecokelatan
