Stik Bawang #JagoMasakMinggu5Periode2
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 150 gr tepung terigu
- 40 gr tapioka
- 1 butir telur (kocok lepas)
- 3 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 30 gr margarin (lelehkan)
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 1/4 sdt merica bubuk
- 75 ml air
- 2 batang seledri (cincang halus)
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Haluskan bawang putih dan bawang merah.
-
2
Campur tepung terigu, tapioka, bawang putih, bawang merah halus, garam, penyedap rasa dan merica bubuk. Lalu, aduk rata.
-
3
Tambahkan seledri. Aduk rata kembali.
-
4
Tambahkan telur dan margarin, lalu aduk rata.
-
5
Masukkan air sedikit demi sedikit. Aduk adonan sampai tidak lengket.
-
6
Ambil sedikit adonan, gilas tipis dan potong-potong sesuai selera.
-
7
Goreng menggunakan api kecil sampai berwarna kecoklatan.
