Steam Ayam MPASI
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1/4 kg ayam bagian dada
Bumbu Rajang
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 batang daun bawang
- 1 ruas jahe
Bumbu Marinasi
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/4 sdt garam
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Panaskan wajan kemudian tumis bumbu hingga berbau harum.
-
2
Bersihkan dada ayam kemudian potong dadu.
-
3
Masukkan semua bahan (ayam, bawang putih & bawang merah yang telah ditumis tambahkan kecap manis dan kaldu jamur).
-
4
Aduk hingga merata atasnya taburi daun bawang.
-
5
Sebelum dikukus marinasi selama 10-15 menit agar bumbu meresap.
-
6
Kukus selama 25-30 menit hingga ayam benar-benar matang dan empuk. (Haluskan atau saring sesuai dengan usia bayi) .
-
7
Sajikan bersama bumbu atau nasi tim.
