Steak Simple
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 350 gram daging sapi
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada hitam bubuk
- 5-7 siung bawang putih geprek
- 1 sdm minyak
- 2 sdm margarin
- Secukupnya wortel
- Secukupnya buncis
- Secukupnya kentang goreng
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Iris daging sapi lebar, sesuaikan tebalnya. Lap dengan tissue agar tidak terlalu berair. Marinasi dengan garam dan lada hitam bubuk. Diamkan 30 menit sampai 1 jam
-
2
Panggang daging sapi di teflon dengan minyak. Tambahkan margarin dan bawang putih. Bolak-balik sampai matang, lalu angkat daging sapi
-
3
Tumis wortel dan buncis di teflon tadi bersama bawang putih sampai layu. Goreng kentang sampai matang
-
4
Steak siap disajikan
