Steak ayam
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 500 gr fillet dada ayam
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm margarine
- Bahan saus:
- 2 bawang putih
- 1/2 Bawang bombay
- 1 sdm terigu
- 300 ml susu cair
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- Pelengkap:
- Kentang goreng
- Sayur wortel dan buncis
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Belah dada ayam beri lada bubuk dan kaldu bubuk,diamkan 15 menit
-
2
Panaskan margarine,bakar ayam sampai matang
-
3
Cincang bawang putih dan bawang bombay. Masukkan wortel dan buncis serta bawang bombay dan bawang putih cincang,beri sedikit garam,masak sampai sayur matang
-
4
Di wajan bekas tadi masukkan terigu,masak lalu masukan susu cair,aduk
-
5
Tambahkan saus tiram, kecap manis,lada dan kaldu bubuk,masak sampai agak kental
-
6
Susun di piring dan sajikan
